Грибы Тверской области: что растёт и где искать
Грибы Тверской области считаются одними из самых урожайных для москвичей: за два-три часа дороги по Ленинградскому направлению можно добраться до больших смешанных лесов Валдая, Селигера и Верхневолжья. Сезон здесь идёт с июня до октября, а пик приходится на август-сентябрь. Ниже: где растут грибы, какой календарь у региона и как спланировать выезд.
Содержание статьи
Чем богата Тверская земля
Область занимает большую территорию на северо-западе от Москвы, и леса в ней разные. На севере и западе, у Валдайской возвышенности, преобладают ельники и смешанные леса с богатой лесной подстилкой. В центре много берёзово-осиновых лесов и заросших полей, на юге есть участки сосняков и широколиственных пород.
От этого зависит набор грибов. В хвойных лесах идут белые, рыжики, лисички и груздь настоящий, в берёзово-осиновых растут подберёзовики и подосиновики, а на опушках и вдоль дорог попадаются маслята и сыроежки. Опята осенью появляются почти повсеместно: на пнях, валежнике и ослабленных берёзах.
Основные районы для сбора
| Район | Особенности леса | Что чаще находят |
|---|---|---|
| Осташков, Селигер | Сосновые боры и ельники вокруг озёр | Белые, лисички, рыжики, маслята |
| Нелидово, Западная Двина, Андреаполь | Крупные хвойные и смешанные массивы | Белые, подосиновики, грузди, лисички |
| Бологое, Вышний Волочёк, Удомля | Ельники и берёзово-осиновые леса | Подосиновики, подберёзовики, рыжики, опята |
| Конаково, Калязин, Кимры | Смешанные леса у Волги и Московского моря | Белые, маслята, моховики, опята |
В Центрально-Лесном заповеднике, который расположен в западной части области, сбор грибов запрещён. Леса вокруг него открыты, но границы охранной зоны лучше уточнить перед поездкой.
Куда ехать москвичу
Ближе всего по расстоянию районы около Конакова, Калязина и Клина, они подходят для поездки на выходные. Для дальних выездов на Валдай и Селигер лучше брать два дня или ночёвку: дорога занимает несколько часов, и из-за неё остаётся мало времени на лес. Электричками из Москвы по этому ходу удобно добираться до станций, о которых идёт речь на странице про грибы по Ленинградскому направлению.
Календарь по месяцам
- Июнь: первые подберёзовики, сыроежки, иногда лисички после тёплых дождей.
- Июль: подосиновики, подберёзовики, лисички и ранние белые, начинают выходить маслята.
- Август: основная волна белых грибов, много рыжиков в ельниках, идут груздь настоящий и волнушки.
- Сентябрь: лучшее время для опят, продолжается сбор белых и грибов в хвойниках.
- Октябрь: поздние опята и маслята, при ранних заморозках сезон завершается.
Тверские леса прогреваются чуть позже подмосковных, поэтому первые грибы там появляются на 3-7 дней позже. Если вы ориентируетесь на столичный регион, посмотрите грибной календарь и добавьте поправку на север.
Как выбрать лес и не заблудиться
Тверские леса огромны, и на отдалённых участках связь бывает плохой. Перед выездом сохраните офлайн-карту района, отметьте точку, где оставили машину, и договоритесь с близкими о времени, когда вы должны выйти на связь. Подробный порядок действий описан в статье про ориентирование в лесу.
Ещё несколько практических моментов:
- после дождя лесные дороги в области нередко становятся непроезжими, поэтому для дальних выездов нужен полный привод или готовность оставить машину у асфальта;
- вдоль трассы М-10 и крупных дорог грибы собирать не стоит, нужно отходить вглубь леса;
- на заброшенных полях и вырубках находят много маслят и подберёзовиков, но в густой траве сложнее заметить гриб;
- около заброшенных деревень в Тверской области опасны старые колодцы и ямы.
Что везти домой и как хранить
Из поездок на Валдай и Селигер грибники привозят много белых и рыжиков, поэтому план переработки лучше подготовить заранее. Рыжики и грузди идут в соль, белые и подосиновики на сушку, лисички и маслята в заморозку или маринад. Для дороги берите корзину или ящик, а не пакеты: грибы должны проветриваться, иначе нижний слой быстро начнёт портиться. В городе сразу же очистите и обработайте добычу.
Частые вопросы
Когда в Тверской области начинаются грибы?
Первые грибы появляются в июне, в июле идёт массовый выход подосиновиков и лисичек, а лучшие месяцы для белых и рыжиков август и сентябрь.
Какие грибы растут в Тверской области?
Белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, рыжики, грузди, маслята, моховики, сыроежки, волнушки и осенние опята.
Где в Тверской области самые грибные места?
Хорошие леса есть у Осташкова и Селигера, в районах Нелидова, Западной Двины, Андреаполя, Бологого и Вышнего Волочка. Для поездок на выходные подойдут окрестности Конакова и Калязина.
Сколько ехать за грибами в Тверскую область из Москвы?
До Конакова или Калязина дорога обычно занимает около двух часов, до Осташкова и Нелидова заметно дольше. Дальние места разумнее планировать с ночёвкой.
Можно ли собирать грибы в Центрально-Лесном заповеднике?
Нет, на территории заповедника сбор грибов запрещён. Окружающие леса вне охранной зоны доступны, но границы надо проверять заранее.
