Съедобные грибы Условно-съедобные грибы Ядовитые грибы

Уникальные грибы Крыма

Благодаря отличному климату грибы в Крыму очень распространены. Сезон охоты на них достаточно продолжительный, но предугадать его начало сложно из-за нестабильной погоды. В большинстве своем грибы можно встретить в лесах,
Съедобные грибы

Грибы дождевики: описание видов и лечебных свойств

Дождевик (Lyсореrdоn) — гриб, относящийся к семейству Шампиньоновые. Некоторое время назад все виды объединялись в семейство дождевиковые (Lyсореrdасеае). Как выглядит гриб дождевик Плодовое тело характеризуется замкнутым строением, округлой или грушевидной
Интересное о грибах

Самые грибные места Волгоградской и других областей России

Лесов становится меньше, а грибников и любителей тихой охоты больше. Поэтому хочется знать, где богатые грибами места. Другая проблема в том, что у всех свои вкусы. Кто-то любит рыжики, другой
Ядовитые грибы

Психотропное действие псилоцибе полуланцетовидной

Псилоцибе полуланцетовидная имеет множество народных названий – веселушка, прушка и другие. Все потому, что гриб не съедобен для человека и в случае интоксикации может вызывать галлюцинации. Тем не менее, важно
Интересное о грибах

Где и какие грибы можно собирать: календарь сбора съедобных видов

Грибы известны на Руси еще с древних времен. Они были излюбленной едой бедняков и деликатесом для знати. Понятно, что выбирали сословия разные сорта лесных даров. Грибников становится все больше, а
Условно-съедобные грибы

Польза и вред свежих и консервированных груздей

Грузди настоящие относят к грибам 1 категории, а другие их виды – ко второй и третьей категориям. Но любые из видов груздей употребляют в пищу в основном в маринованном или соленом виде, а вот какие-то первые или вторые блюда с добавлением этих грибов готовят крайне редко. Но таковыми грузди считаются в нашей
Съедобные грибы

Ложные опята: описание видов и мета произрастания

Среди грибников очень популярны опята, которые маринуют, жарят, делают из них салаты и различные соусы. Но существует опасность спутать съедобных представителей грибного царства с ложными опятами. Как выглядят ложные опята
Съедобные грибы

Грибы курочки (колпаки кольчатые): что нужно знать про эти грибы

Даже опытные грибники признаются, что не слышали о таких грибах – колпаках кольчатых. Хотя в хвойных или березовых лесах на них наверняка натыкались – просто не знали, что они съедобны,
Съедобные грибы

Места произрастания и особенности королевских опят

Королевский опёнок — это удивительный гриб, по праву заслуживший громкое название. Такой представитель природного царства является желанным деликатесом для грибников, но важно уметь отличать его от других видов. О том,
Съедобные грибы

Шампиньоны: состав, полезные свойства и вред грибов

Впервые о пользе шампиньонов заговорили древние римляне, оценившие по достоинству этот деликатес. Сегодня описываемый гриб, именуемый также печерицей, встречается во многих магазинах, он входит в состав изысканных блюд и применяется
top