Автор: Олег Леонидов

Съедобные грибы

Грибы курочки (колпаки кольчатые): что нужно знать про эти грибы

- Авг 26, 2017 0
Даже опытные грибники признаются, что не слышали о таких грибах – колпаках кольчатых. Хотя в хвойных или березовых лесах на них наверняка натыкались – просто не знали, что они съедобны,
Рецепты

Лучшие рецепты приготовления вешенок: просто и со вкусом

- Авг 25, 2017 0
Вешенки – вкусные грибы, состав которых богат полезными веществами. Их готовят без предварительного отваривания, что облегчает приготовление, и даже едят сырыми после промывания. Можно принести вешенки из леса, где они
Съедобные грибы

Места произрастания и особенности королевских опят

- Авг 25, 2017 0
Королевский опёнок — это удивительный гриб, по праву заслуживший громкое название. Такой представитель природного царства является желанным деликатесом для грибников, но важно уметь отличать его от других видов. О том,
Съедобные грибы

Шампиньоны: состав, полезные свойства и вред грибов

- Авг 25, 2017 0
Впервые о пользе шампиньонов заговорили древние римляне, оценившие по достоинству этот деликатес. Сегодня описываемый гриб, именуемый также печерицей, встречается во многих магазинах, он входит в состав изысканных блюд и применяется
Условно-съедобные грибы

Все, что нужно знать о рядовке лиловоногой (синеножке)

- Авг 25, 2017 0
Рядовка лиловоногая (или синеножка) относится к семейству Рядовковых. Эти грибы могут расти и при низкой температуре воздуха – до -5 градусов, поэтому встречаются в лесу тогда, когда другие грибы уже
Съедобные грибы

Грибы дубовики: описание видов и особенности приготовления

- Авг 21, 2017 0
В начале лета одновременно с белыми грибами встречаются дубовики, которые являются их ближайшими родственниками. Ботаническое описание грибов дубовиков Шляпочный представитель грибного царства имеет крупные размеры. Шляпка вырастает до 20 см
Рецепты

Лучшие рецепты простых и вкусных салатов с грибами

- Авг 16, 2017 1
Некоторые грибы, например, шампиньоны вовсе необязательно подвергать термической обработке – их можно есть даже в сыром виде. Но остальные виды грибов нужно правильно приготовить так, чтобы получилось вкусно, не сухо,
Рецепты

Маринование вешенок: лучшие рецепты на любой вкус

- Авг 16, 2017 0
Вешенки – диетические грибы, растущие осенью в лесах на стволах деревьев и продающиеся на прилавках магазинов. Их можно использовать для маринования. Это хрустящая и вкусная закуска с тонким грибным ароматом,
Съедобные грибы

Гриб мокруха: описание видов, места сбора и варианты приготовления

- Авг 16, 2017 0
Мокруха – гриб, который незаслуженно забыт грибниками и практически не собирается. А зря – при правильном приготовлении плоды по вкусу напоминают маслят или даже белый гриб. Однако собирать мокрухи надо
Съедобные грибы

Как распознать зимние опята и отличить от ложных грибов

- Авг 16, 2017 0
Опята – одни из наиболее распространенных видов. Однако даже большие любители тихой охоты иногда не могут предположить, что существуют не только летние грибы, но и зимние. Зимние опята используются не только
top